donderdag 13 januari 2011

Stromende regen kan toch een mooie rondleiding opleveren

Vandaag houdt een bekend energiebedrijf een nieuwjaarsbijeenkomst voor haar medewerkers. Door de regen die al dagen aanhoudt is een aantal mensen niet gekomen en besluit Reinier het aantal rondleiders terug te schroeven. Ad, Honne en ik blijven voor een te verwachten natte rondleiding.
Met mijn groep, die alleen uit vrouwen bestaat, pak ik de tram en bij Dingenliefde duiken we direct het verzamelgebouw in dat erg in de smaak valt door het toch wel heel mooi vormgeven van de gevarieerde verzamelingen.  Als we weer buitenkomen is het vrijwel droog en kunnen we via het Groene Kruis naar de stroopstokerij waar we onthaald worden op een echte demo met proeven. Enkele dames kopen direct een potje appelstroop: oei ik moet oppassen dat ik de rondleiding niet te commercieel ga maken anders voelt men zich steeds verplicht om iets te kopen.
De bierbrouwerij laat ik rechts liggen en de dames geven ook duidelijk aan dat ze geen behoefte hebben aan dat bier dat ze gewoon geen lekkere drank vinden.
Rolf doet het erg goed en overzichtelijk in de papiermolen. Eerst de lawaaimolen stil en dan het proces uitleggen dat geboeid wordt gevolgd. Buiten nog even kijken hoe dat rad eigenlijk aan het draaien wordt gebracht.
Via het Rietveldhuisje en de gesloten wasserij komen we op het Zaanse plein waar de bakkerij beschutting geeft en heerlijke geuren en warmte. Ik leg uit hoe de takkenoven werkt en de dienstdoende winkelvrouw vult me aan met gegevens over wat bij welke temperatuur de over in geschoven kan worden. Na het stoken is de oven 300 graden (kleine broodjes) en aan het eind van de dag (de koekjes gaan als laatste) is de oven nog steeds 100 graden heet.
De Chinees is helaas dicht maar het Koopmanshuis is ook een dankbaar object voor een goed verhaal. We gaan daarna nog naar de Stolp (die hooiberg met een boerderij eromheen) en naar Staphorst. Men geniet van het vee aldaar en van de verschillen tussen potstal en gruppenstal (in de Stolp).
Netjes op tijd breng ik de dames bij de Kasteelboerderij voor de borrel (alcoholvrij, zo heeft de directie besloten; lovenswaardig met zoveel autobesturende medewerkers uit het hele land).
Met Honne en Ad evalueren we de groep en de rondleidingen onder het genot van een oliebol en chocolademelk (niet te vaak consumeren deze combinatie, is mijn conclusie).

wl 13jan2011

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen